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客家盐焗鸡

更新时间:2021-03-20 09:31:03 来源:handler 浏览:205次

盐焗鸡是客家菜中的代表菜式。这只盐焗鸡,利用盐导热的特性,把腌渍入味的鸡用纱纸包裹,埋入烤红的晶体粗盐之中,上桌的时候,鲜香四溢、肉滑皮爽。

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